1、食材：鸡蛋1个，海苔1片，火腿肠1根，米饭适量，黑米适量，肉松适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，番茄酱适量。
2、黄瓜，胡萝卜，切条。
3、煎一个鸡蛋，切条。
4、大米和黑米5比1，自从用了九阳家铁釜电饭煲，大米下的蹭蹭的，太好吃了。
5、将米饭平铺在海苔上，放上黄瓜鸡蛋肉松。
6、卷起来，切成1.5厘米宽。
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