胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

农村的应季食材，别人说不健康，我说太美味了

我妈昨天给我寄了不少东西，今天一大早就收到了，立马打开了，因为我妈说有一些新鲜的食材怕放里面捂坏掉了。果然，满满当当的一大箱子。其实这些食材这边也能买到，只是因为是爸妈自己种的，有的是爸妈腌制好晒的，加分不少。

五香萝卜干，之前我妈给我弟寄新鲜萝卜还有青菜的时候我说不用给我寄了我这边买菜方便，而且新鲜的萝卜挺重的运费也不便宜了，加上我们平时吃萝卜也不多，所以我妈说到时候晒萝卜干的时候给我寄吧，果然她才晒好，腌了就给我寄过来了，让我放几天入味了才吃。

一些青菜，不敢让她寄太多了，放久了吃不掉就黄掉了，新鲜的食材放不了几天的，哪怕是现在天冷了也不好放的。

我自己还没有做咸货，但我爸妈已经给我们晒了不少了，每年都这样，先晒一些给我们先吃，家里的年货其实估计我爸妈还没有时间准备的。

爸妈知道我不太爱肥肉，所以寄给我的肉都是偏瘦的，才到不久我爸就给我打电话说，可以放阳台上再晒一晒吃，不用放冰箱的。已经晒了四五个太阳了，现在吃正好。

依旧是我最喜欢吃的咸鱼，有爸妈太幸福了，不仅腌制晒好了，我妈寄之前还帮我剁成小块，并且我看了下都是好的地方，不好的都挑出来了，应该是把好的都寄给我跟弟弟了。父母都是这个样子的。

还有咸鸭腿，也是剁成小块的，分开放好的，这个季节的咸鸭腿，等我买点新鲜的毛豆米放一起蒸蒸真的很香了。

爸妈寄过来的食材，全是记忆里的味道，太幸福了